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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Pimientos de Gernika (si lo prefieres puedes utilizar los de Padrón)
200grs de queso crema para untar .... los mas conocidos tiene nombre de ciudad Americana,
25 grs de filetes de anchoa (unas cinco anchoas GONSAL)
Unas tostaditas con pasas.

Instrucciones:

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Fuente: jugandoenmicocina.blogspot.com
Enviada por mendia (ver más recetas de mendia)
Publicada el 5 de septiembre de 2011 a las 21:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20836-Pimientos-de-Gernika-con-pate-de-antxoas.html][b][size=5][u]Pimientos de Gernika con paté de antxoas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4e651d73ee727.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pimientos de Gernika (si lo prefieres puedes utilizar los de Padrón) 200grs de queso crema para untar .... los mas conocidos tiene nombre de ciudad Americana, 25 grs de filetes de anchoa (unas cinco anchoas GONSAL) Unas tostaditas con pasas. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Primero con la ayuda de un cuchillo quitamos los rabos y despepitamos con mucho cuidado los pimientos..... freímos en una sarten antiadherente con un poquito de aceite y tapados hasta que estén blanditos...... sacamos y reservamos,si os fijais no les he puesto sal y no!...... no se me ha olvidado, es que el paté ya le aportara la necesaria . Ahora prepararemos el paté pasando por la batidora el queso junto a las anchoas que primeramente habremos picado un poco con la tijera....... batir hasta conseguir una masa compacta. Con la ayuda de una manga pastelera rellenaremos los pimientos y los acompañamos con unas tostadas con pasas..... [IMG]http://i53.tinypic.com/24bmbys.jpg[/IMG] [b][u]Fuente[/u]:[/b] jugandoenmicocina.blogspot.com mendia

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