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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 2
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

350 grs harina de fuerza
150 grs harina normal
325 ml de leche
100 gs de azúcar
1/2 cucharilla de sal
1 sobre levadura para pan
1 yema de huevo
50 grs mantequilla derretida

Instrucciones:

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Fuente: http://jugandoenmicocina.blogspot.com/
Enviada por mendia (ver más recetas de mendia)
Publicada el 14 de septiembre de 2011 a las 07:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20852-Bollitos-con-pepitas-de-chocolate.html][b][size=5][u]Bollitos con pepitas de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4e703ad9c352b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 350 grs harina de fuerza 150 grs harina normal 325 ml de leche 100 gs de azúcar 1/2 cucharilla de sal 1 sobre levadura para pan 1 yema de huevo 50 grs mantequilla derretida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos los dos tipos de harina con el azúcar la sal y mezclamos,añadimos la levadura y haciendo un volcan ponemos la yema de huevo y la leche,amasamos........ añadimos la mantequilla derretida y seguimos amasando hasta conseguir una masa lisa y elástica......hacemos una bola,tapamos y dejamos levar mas o menos una hora. Amasamos un poco y volvemos a tapar para dejar levar durante 30 minutos. después he estirado la masa y he puesto pepitas de chocolate,luego se enrolla y se corta en porciones dando la forma redonda ,le ponemos pepitas por encima ......... tapamos con un paño limpio y dejamos levar nuevamente. Los pintamos con huevo y metemos al horno caliente 190º hasta que tomen color. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://jugandoenmicocina.blogspot.com/ mendia

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