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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 kgr. de pato trozeado
6 dientes de ajos
1 rama de canela
2 tomates maduros
2 cebollas grandes
1 chorrito de coñac
1 pizca de sal
7 ciruelas pasas
50 ccs de aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 18 de mayo de 2005 a las 19:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2086-Pato-rustido.html][b][size=5][u]Pato rustido[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 kgr. de pato trozeado 6 dientes de ajos 1 rama de canela 2 tomates maduros 2 cebollas grandes 1 chorrito de coñac 1 pizca de sal 7 ciruelas pasas 50 ccs de aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se coloca todos los ongredientes troceados en una cazuela de barro con tapa y se pone aceite hasta cubrir todos los ingredientes. Cocer a fuego lento durante una hora o el tiempo necesario para que la carne quede bien tierna. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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