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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Una bandejita de higaditos de pollo de unos 500 gr.
2 cucharadas de aceite
2 ajos picaditos
2 hojas de laurel
50 ml de vino blanco
sal

Instrucciones:

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Fuente: http://www.micocinaeschicunini.blogspot.com/
Enviada por chicunini (ver más recetas de chicunini)
Publicada el 3 de noviembre de 2011 a las 18:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20945-Higaditos-de-pollo.html][b][size=5][u]Higaditos de pollo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4eb2d0fdda777.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Una bandejita de higaditos de pollo de unos 500 gr. 2 cucharadas de aceite 2 ajos picaditos 2 hojas de laurel 50 ml de vino blanco sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiamos bien los higaditos, quitándoles la grasilla que puedan tener, si tienen adherido algún riñoncito... Y los cortamos en trozos (yo de cada hígado sacaba 3 ó 4 trozos). Ponemos en una sartén el aceite a fuego medio-bajo. Añadimos los ajos picaditos y a continuación los higaditos. No queremos que el ajo se dore. Salamos. Cuando los higaditos estén casi hechos, añadimos el vino y el laurel y dejamos cocinar unos 10-15 minutos. Hasta que se acaben de hacer y la salsa haya reducido. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.micocinaeschicunini.blogspot.com/ chicunini

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