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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 pimientos rojos
1 cebolla
sal
pimienta
aceite oliva
vinagre

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 18 de mayo de 2005 a las 20:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2095-Ensalada-de-pimientos-rojos.html][b][size=5][u]Ensalada de pimientos rojos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G428b8553d234e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 pimientos rojos 1 cebolla sal pimienta aceite oliva vinagre [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se asan los pimientos en el horno, con un poco de sal y un chorreon de aceite. Cuando esten asados se quita la piel y las semillas y se cortan en tiras no muy gruesas y no muy largas. Se colocan en una fuente, se cortan la cebolla en trocitos pequeños, se pones sobre los pimientos, se salpimentan un chorroncito de vinagre y un buen aceite de oliva, sabieamente distribuido sobre la ensalada. Se deja macerar un poco la cebolla (todo el tiempo q seamos ser pacientes) y a disfrutar acompañado buena compañia y una buena carne a la plancha (por ejemplo, aunq de primer plato solito tb esta bien) [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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