sena - Visitas: 5.674

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy para el cumple de mi hija hice su tarta preferida, la tarta de galletas con choco, cómo sabreis, es una tarta que gusta a mayores y pequeños, la mayoría de recetas que hay de esta tarta, el chocolate lo hacen con tabletas de chocolate etc etc, que también queda bien, pero os aseguro que si lo hacéis de la manera que lo hago yo, os gustará mucho más...y no me enrollo más, voy con la receta....

Ingredientes:

Ingredientes para el chocolate:
200g de cola-cao
Tarrina y media de tulipán de las pequeñas de 250, yo es q no lo peso pongo una tarrina entera y luego media de la otra, pero bueno serian 375g.
2 vasitos de azúcar (unos 150-200)
2 huevos

Para la tarta:
Galletas yo puse rectangulares tipo marca Rio y leche para mojar las galletas
y para encima del chocolate final, fideos de chocolate y coco rallado.....adornada ya a gusto de cada uno...

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 7 de noviembre de 2011 a las 00:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20955-Tarta-de-chocolate-con-choco-casero-.html][b][size=5][u]Tarta de chocolate, con choco casero...[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4eb71db6981b2.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy para el cumple de mi hija hice su tarta preferida, la tarta de galletas con choco, cómo sabreis, es una tarta que gusta a mayores y pequeños, la mayoría de recetas que hay de esta tarta, el chocolate lo hacen con tabletas de chocolate etc etc, que también queda bien, pero os aseguro que si lo hacéis de la manera que lo hago yo, os gustará mucho más...y no me enrollo más, voy con la receta.... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para el chocolate: 200g de cola-cao Tarrina y media de tulipán de las pequeñas de 250, yo es q no lo peso pongo una tarrina entera y luego media de la otra, pero bueno serian 375g. 2 vasitos de azúcar (unos 150-200) 2 huevos Para la tarta: Galletas yo puse rectangulares tipo marca Rio y leche para mojar las galletas y para encima del chocolate final, fideos de chocolate y coco rallado.....adornada ya a gusto de cada uno... [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: Primero hacemos el chocolate, ya que lo tendremos que tener antes un rato en la nevera, lo podemos hacer en batidora o thermomix, yo lo hice con la batidora ya que es fácil y rápido, ya que la thermomix estaba usándola.... Derretimos en el micro o en un cazo la tarrina y media de tulipán, mientras ponemos en el recipiente done vayamos a batir la mezcla, 2 huevos, el cola-cao, azúcar y echamos el tulipán derretido, lo batimos todo bien, dejamos que se enfríe un poco y metemos en la nevera. A la hora de haber metido el choco en la nevera, ya podemos empezar a preparar la tarta, ponemos un plato con leche y un poco de cola-cao, vamos mojando las galletas, no mojarlas mucho que se os romperán, y vamos pasándolas a una bandeja, pondremos una al lado de otra, cuando ya tengamos la bandeja cubierta de galletas, ponemos extendido por encima de las galletas el chocolate, ayudandonos con una espátula para extenderlo, volvemos a mojar galletas y volvemos a extender encima chocolate, así hasta los pisos que queramos hacer ( yo hice 5 pisos de galletas), limpiamos los bordes de la bandeja, cubrimos con chocolate y tapamos poniendo por fideos de chocolate y coco rallado, después ya adornamos a gustos, si hay peques con muñequitos de azúcar etc etc, yo la hice con lacasitos por que ya no son tan peques... si quereis ver más fotos, copiar este enlace http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?266705-Tarta-de-chocolate-con-galletas-(paso-a-paso) [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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