Receta de Cookies de Mireia Carbó
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
180 grs. de harina1 cullaradita de levadura
100 grs. de azúcar moreno
1 huevo
100 grs. de mantequilla pomada
175 grs. de chocolate para postres
1 cucharada de azúcar avainillado
1 pizca de sal
Instrucciones:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
Añadir la sal, la vainilla y el huevo y seguir batiendo.
Incorporar la harina y la levadura tamizadas.
Añadir el chocolate troceado.
Hacer las galletas formando montoncitos, ponerlos en la bandeja del horno, con papel de hornear. Dejar una separación suficiente entre cada uno, al llevar mantequilla se expanden.
Cocerlas con el horno ya caliente a 180º, hasta que estén doraditas.
Añadir la sal, la vainilla y el huevo y seguir batiendo.
Incorporar la harina y la levadura tamizadas.
Añadir el chocolate troceado.
Hacer las galletas formando montoncitos, ponerlos en la bandeja del horno, con papel de hornear. Dejar una separación suficiente entre cada uno, al llevar mantequilla se expanden.
Cocerlas con el horno ya caliente a 180º, hasta que estén doraditas.
Fuente: Mireia Carbó
Enviada por MaryLou (ver más recetas de MaryLou)
Publicada el 14 de noviembre de 2011 a las 13:49
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