sena - Visitas: 6.254

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy he preparado unas berenjenas a la parmesana, que en casa gustan mucho y os pongo como la hago yo, que sale muy buena....

Ingredientes:

Ingredientes.
Berenjenas
Tomate frito
Queso mozzarella rallado
Queso parmesano
Orégano
Albahaca ( yo le pongo de la seca)

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 8 de diciembre de 2011 a las 17:41
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21007-Berenjenas-a-la-parmesana.html][b][size=5][u]Berenjenas a la parmesana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ee0e8a474bcd.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy he preparado unas berenjenas a la parmesana, que en casa gustan mucho y os pongo como la hago yo, que sale muy buena.... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes. Berenjenas Tomate frito Queso mozzarella rallado Queso parmesano Orégano Albahaca ( yo le pongo de la seca) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: Lavamos y cortamos las berenjenas sin quitar la piel y como de un dedo de grosor o medio, ya a gustos...., penemos en una bandeja de horno, con un poco de aceite y horneamos hasta que estén un poco doradas..., en una fuente de horno a parte ponemos tomate frito, encima ponemos las berenjenas...otra capa de tomate, queso parmesano y queso mozzarella.... Ponemos otra capa de berenjenas.. Ponemos otra vez, tomate y los quesos.... Y así hasta las capas que queramos....finalizando con el tomate, quesos, espolvoreando con orégano y un poco de albahaca...metemos al horno, hasta que lo veamos gratinado... para el paso a paso copiar este enlace: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?268323-Berenjenas-a-la-parmesana [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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