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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

........ Compota , turrón , polvorones ..... .... .... estos eran los postres tipicos de Nochebuena hasta que un día llego mi cuñada Maite desde Larraga ( un pueblo cercano a Pamplona) y nos preparo el postre tradicional de su pueblo por Nochebuena.............. SOPA!!!

Ingredientes:

Solo necesitamos .........
150 grs de almendra molida ( la tostamos en una sarten o en el horno,con cuidado de que no se nos queme)
125 grs de azúcar
1 ltr de leche
Peladuras de limón y canela en rama , para aromatizar....

Instrucciones:

Información Nutritiva:

http://jugandoenmicocina.blogspot.com/2011/12/sopa-del-nino.html

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Enviada por mendia (ver más recetas de mendia)
Publicada el 9 de diciembre de 2011 a las 07:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21009-Sopa-de-Nino-postre-de-Navidad-.html][b][size=5][u]Sopa de Niño ( postre de Navidad)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ee1ac3572d96.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] ........ Compota , turrón , polvorones ..... .... .... estos eran los postres tipicos de Nochebuena hasta que un día llego mi cuñada Maite desde Larraga ( un pueblo cercano a Pamplona) y nos preparo el postre tradicional de su pueblo por Nochebuena.............. SOPA!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Solo necesitamos ......... 150 grs de almendra molida ( la tostamos en una sarten o en el horno,con cuidado de que no se nos queme) 125 grs de azúcar 1 ltr de leche Peladuras de limón y canela en rama , para aromatizar.... [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Y se hace tan fácil como.............. Ponemos la leche con el azúcar , la canela en rama y la peladura de limón al fuego .......... cuando empieza a hervir añadimos la almendra molida y tostada , dejamos que hierva unos 5 minutos a fuego medio y removiendo de vez en cuando. Retiramos la rama de canela y la peladura del limón y la pasamos a la sopera para servir. Se puede tomar templada o fría....... a mi me gusta mas un poco templada . En esta ocasión he querido modernizarla un poco incluyendo unos trocitos de turrón de chocolate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mendia

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