alumna - Visitas: 8.521

Porciones / número de personas: 3-4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minuos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 endivias, un puerro, 250 grs. de judia verde muy tierna, nueces picadas, aceite, vinagre de módena, y pimiento rojo para decorar.

Instrucciones:

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Fuente: alumna
Enviada por alumna (ver más recetas de alumna)
Publicada el 11 de diciembre de 2011 a las 21:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21015-ensalada-de-endivias-decorada-para-navidad.html][b][size=5][u]ensalada de endivias-decorada para navidad[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ee50cf73a8b2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 endivias, un puerro, 250 grs. de judia verde muy tierna, nueces picadas, aceite, vinagre de módena, y pimiento rojo para decorar. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] lavar y secar las endivias, y colocarlas en forma de abeto. saltear a fuego fuertte las endivias y el puerro, salpimentar, y dejarlas al dente. hacer la vinagreta, con las nueces, el vinagre y el aceite. rellenar las barquitas. cortar el pimiento rojo en forma de estrella [b][u]Fuente[/u]:[/b] alumna alumna

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