Receta de Pizza con masa de espinacas


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Tras hacer el otro día, la pizza con una masa hecha con atún, mientras la hacia, pensé que también se podria hacer con una masa de espinacas y hoy la hice, quería saber como quedaba...y el resultado ha salido bien, está buena y es una manera para que los crios coman espinacas ya que nos cuesta bastante....y hoy se la he puesto a mi hija de cena y le ha gustado...Ingredientes:
Ingredientes:Para la masa:
Espinacas cocidas
Harina
1 huevo
Sal
Para el relleno:
Lo que queramos ponerle...
Instrucciones:
Preparación:
Las cantidades esta vez las puse a ojo...
Ponemos en un bol las espinacas cocidas y bien escurridas antes, ponemos 1 huevo y vamos echando harina mezclando bien, hasta que veamos una masa ni clara ni muy espesa, rellenamos un molde de silicona y si no tenéis usar papel vegetal...
Rellenais a gusto vuestro, como una pizza........, lo que si que aconsejo, es que el tomate se lo pongamos frito, ya que el rallado natural al tener mas agua, no quedaría bien....con la espinaca...
yo la hice hoy con tomate, bacon, mozzarella y orégano....
Las cantidades esta vez las puse a ojo...
Ponemos en un bol las espinacas cocidas y bien escurridas antes, ponemos 1 huevo y vamos echando harina mezclando bien, hasta que veamos una masa ni clara ni muy espesa, rellenamos un molde de silicona y si no tenéis usar papel vegetal...
Rellenais a gusto vuestro, como una pizza........, lo que si que aconsejo, es que el tomate se lo pongamos frito, ya que el rallado natural al tener mas agua, no quedaría bien....con la espinaca...
yo la hice hoy con tomate, bacon, mozzarella y orégano....
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 13 de diciembre de 2011 a las 00:00
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