sena - Visitas: 13.297

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy he preparado pescado envuelto con hojaldre y al horno, que es muy rápido de preparar y queda muy bien, lo suelo hacer de pescado o de solomillo, mi hija se lo come muy bien, ya que le encanta el hojaldre, a ella se lo suelo hacer individual, por que le gusta los bordes del hojaldre....y voy con la receta...

Ingredientes:

1 filete de panga o merluza
2 latitas de atún o en su lugar salmón ahumado
Queso en lonchas tipo tranchetes (yo le puse light)
1 lamina de hojaldre fresco

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 21 de diciembre de 2011 a las 23:50
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21030-Hojaldre-relleno-de-pescado.html][b][size=5][u]Hojaldre relleno de pescado[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ef262a61fa4b.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy he preparado pescado envuelto con hojaldre y al horno, que es muy rápido de preparar y queda muy bien, lo suelo hacer de pescado o de solomillo, mi hija se lo come muy bien, ya que le encanta el hojaldre, a ella se lo suelo hacer individual, por que le gusta los bordes del hojaldre....y voy con la receta... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 filete de panga o merluza 2 latitas de atún o en su lugar salmón ahumado Queso en lonchas tipo tranchetes (yo le puse light) 1 lamina de hojaldre fresco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Extendemos la masa de hojaldre y cortamos, ponemos el queso encima y después el atún... Encima del atún ponemos el filete de pescado...y encima del pescado otra vez atún...(podéis cambiar el atún por salmón ahumado que también sale bueno) y encima otra vez queso...Tapamos con otra capa de hojaldre....yo corte la punta una del pescado y le hice a mi hija uno individual....pincelamos con huevo y pinchamos un poco encima de la masa con un tenedor... Metemos al horno previamente precalentado a 170º, hasta que veamos que este dorado el hojaldre... si quereis ver el paso a paso con fotos, copiar este enlace http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?269134-Hojaldre-relleno-de-pescado-paso-a-paso&p=3087309#post3087309 [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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