kakrina - Visitas: 2.716

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20/30
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

hoy tenia ganas de hacer unas tarteletas caseritas y con mi thermomix he realizado una masa quebrada para la confeccion de las tarteletas.
Y un pisto de esos que se guisa ingrediente por ingrediente es decir todo por separado como me gusta a mi y asi coje mejor sabor todo y cuando se ponen después de cocidos cada ingrediente por separado se pone juntos y se le da unas vueltas en una sartén unos minutos para mezclar sabores ummmmm delicioso bueno aquí lo que me a salido unas deliciosa tartelatas que te quitan el sentido modestia aparte ya me direis si tengo razon !!!!!!

Ingredientes:

1 berenjena
1 tomates
1 pimiento verde mediano
1 pimiento rojo peque
1 cebolla
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
sal

para la masa quebrada

INGREDIENTES:

300 g de harina,
125 g de mantequilla,
70 g de agua,
1 cucharadita de sal
y otra de azúcar.

Instrucciones:

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Fuente: http://la-casita-verde-de-kakrina.blogspot.com/
Enviada por kakrina (ver más recetas de kakrina)
Publicada el 10 de febrero de 2012 a las 16:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21100-Tarteletas-al-pisto-casero-y-queso-Thermomix-.html][b][size=5][u]Tarteletas al pisto casero y queso (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4f353afcd6a58.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] hoy tenia ganas de hacer unas tarteletas caseritas y con mi thermomix he realizado una masa quebrada para la confeccion de las tarteletas. Y un pisto de esos que se guisa ingrediente por ingrediente es decir todo por separado como me gusta a mi y asi coje mejor sabor todo y cuando se ponen después de cocidos cada ingrediente por separado se pone juntos y se le da unas vueltas en una sartén unos minutos para mezclar sabores ummmmm delicioso bueno aquí lo que me a salido unas deliciosa tartelatas que te quitan el sentido modestia aparte ya me direis si tengo razon !!!!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 berenjena 1 tomates 1 pimiento verde mediano 1 pimiento rojo peque 1 cebolla 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra sal para la masa quebrada INGREDIENTES: 300 g de harina, 125 g de mantequilla, 70 g de agua, 1 cucharadita de sal y otra de azúcar. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PREPARACIÓN DE LA MASA CON LA THERMOMIX Vierta en el vaso de la Thermomix los ingredientes en el mismo orden que se indica y programe 15 segundos a velocidad 6 con un poco harina sobre la mesa en forma de bola despues estirarla con el rodillo Preparacion: Cuando tengamos la masa ya estirada yo he puesto debajo de la masa con cuidado para que no se rompa la tarteleta y le he dado la forma del molde y por encima lo he cortado con un cuchillo por los lados y así se queda a la altura del molde ponerlas en una placa de hornear y dejarlas en reserva Como ya he puesto arriba lo pongo otra vez aquí abajo sobre el pisto yo lo hago siempre asi en mi casa El pisto que se guisa ingrediente por ingrediente es decir todo por separado como me gusta a mi y así coje mejor sabor todo y cuando se ponen después de cocidos cada ingrediente por separado se pone juntos y se le da unas vueltas en una sartén unos minutos para mezclar sabores pues una vez este listo el pisto rellenamos las tartelestas como en la fotos yo le he puesto un poquito de la salsa para que me quedaran mas jugosas con la verdura se pone queso rallado yo le puse queso gruyere por encima , una vez que hemos terminado con todas, ponemos la placa al horno precalentado y bien caliente a 180° grados y al centro del horno unos 10 a 20 minutos depende de la potencia de cada horno mirar de cuando en cuando para que no se quemen servir desmoldas calientes o tibias buen provecho un paso a paso en mi blog FUENTE : KAKRINA AUTOR KAKRINA [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://la-casita-verde-de-kakrina.blogspot.com/ kakrina

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