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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Me han regalado un tarro de peritas silvestres de Chile.

No había oído hablar jamás de las peritas silvestres, qué monas que son...
Pensaba qué podría hacer con ellas, y mira, un (o una) clafoutí, que siempre queda bien, es rápido y no enmascara demasiado el sabor de la fruta.

Ingredientes:

Las peritas de este bote, sin el almíbar
300 ml. de leche
3 huevos
75 grs. de azúcar
75 grs. de harina
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de café de vainilla en polvo
Azúcar en polvo

Instrucciones:

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Enviada por MaryLou (ver más recetas de MaryLou)
Publicada el 3 de marzo de 2012 a las 15:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21148-Clafoutis-de-peritas-silvestres.html][b][size=5][u]Clafoutís de peritas silvestres[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4f54685d8d509.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Me han regalado un tarro de peritas silvestres de Chile. No había oído hablar jamás de las peritas silvestres, qué monas que son... Pensaba qué podría hacer con ellas, y mira, un (o una) clafoutí, que siempre queda bien, es rápido y no enmascara demasiado el sabor de la fruta. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Las peritas de este bote, sin el almíbar 300 ml. de leche 3 huevos 75 grs. de azúcar 75 grs. de harina 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de café de vainilla en polvo Azúcar en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar todos los ingredientes. Disponer las peritas en un molde refractario y verter la mezcla. Hornear durante 40 minutos a 170º con el horno precalentado. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MaryLou

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