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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150 gr chocolate(Nestle Postres)
100 gr mantequilla
100 gr azúcar
100 gr almendra molidas
4 huevos
1 sobre levadura en polvo

Cobertura

100 gr chocolate(Nestle Postres)
100 ml de nata para montar
50 gr mantequilla

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 20 de mayo de 2005 a las 09:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2117-Sacher-Almendrado.html][b][size=5][u]Sacher Almendrado[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 gr chocolate(Nestle Postres) 100 gr mantequilla 100 gr azúcar 100 gr almendra molidas 4 huevos 1 sobre levadura en polvo Cobertura 100 gr chocolate(Nestle Postres) 100 ml de nata para montar 50 gr mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Fundir el chocolate troceado con la mantequilla. Batir las yemas con el azúcar hasta que esten cremosas; añadir el chocolate fundido, las almendras y la levadura e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Verterlo en un molde enharinarado y cocerlo en el horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente. Cobertura Calentar la nata hasta que empieze a hervir y, fuera del fuego, añadir el chocolate troceado y la mantequilla. Batirlo hasta obtener una crema homogenea. Cubrir el bizcocho y dejarlo en el frigo hasta q la cobertura se haya endurecido Consejo Cubrir la tarta con una capa de mermelada de fambruesas antes de verter la cobertura [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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