Receta de Helado de naranja

Receta de Helado de naranja
Puntuación: 3.59 mendia - Visitas: 7.411




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es muy fácil hacer helados caseros incluso sin heladora , hoy vamos a preparar uno con muy pocos ingredientes y de una forma totalmente artesanal ....

Ingredientes:

450 ml de zumo de naranja
125 grs de azúcar aromatizada con ralladura de una naranja
400 ml de nata 35% MG ( la que se usa para montar )
100 ml de leche

Instrucciones:

Primero aromatizamos los 125 grs de azúcar como ya hicimos en los
dulces con aroma de naranja y miel milflores
Montamos la nata y añadimos el azúcar .
Mezclamos el zumo de naranja con la leche y lo añadimos a la nata mezclandolo .
Metemos en un recipiente y lo ponemos en el congelador unas 2 horas .
Sacamos el helado y con unas varillas lo batimos enérgicamente (también lo podemos hacer con la ayuda de la batidora) con esto lo que hacemos es romper los cristales de hielo que se forman y asi no dejamos que se ponga duro.
Lo ponemos nuevamente en el congelador y al cabo de otras 2 horas volvemos a batir y ...... otra vez " pal " congelador ....
Esperamos un par de horas y hacemos el untimo batido ..... tapamos el recipiente y ya tenemos un cremoso y rico helado lleno de vitamina C ...

http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/2012/03/helado-de-naranja.html


Fuente: http://jugandoenmicocina.blogspot.com/
Enviada por mendia (ver más recetas de mendia)
Publicada el 30 de marzo de 2012 a las 17:48
Esta receta se ha visto un total de 7.411 veces
Puntuación: 3.59 sobre 5 Puntuación: 3.5988 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527