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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una tapa para chuparse los dedos

Ingredientes:

8 chipirones.
2 dientes de ajos.
4 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de Módena

Instrucciones:

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Fuente: http://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 10 de abril de 2012 a las 13:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21243-Chipirones-a-la-plancha.html][b][size=5][u]Chipirones a la plancha[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4f841a75082ee.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una tapa para chuparse los dedos [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 chipirones. 2 dientes de ajos. 4 cucharadas de aceite de oliva. 3 cucharadas de vinagre de Módena [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos los 2 dientes de ajos en laminas finas, y doramos con 3 cucharadas de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añadimos 3 cucharadas de vinagre Módena, y dejamos reduciendo 4 minutos a fuego suave, para que pierda la fuerza del vinagre. Lavamos los chipirones y los insertamos en los palillos. Los ponemos en la plancha con una cucharada de aceite, y hacemos por los dos lados Los servimos con la vinagreta sobre los chipirones sin los ajos. Son sencillos y ricos espero que os gusten, besos Adita [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lacocinadeadita.com/ LaCocinadeAdita

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