Receta de Cestitas de patatas con obleas (thermomix)

Receta de Cestitas de patatas con obleas (thermomix)
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy he preparado con obleas unas cestitas de patata, las he copiado del blog La Juani de Ana Sevilla y voy con la receta...que está muy buena

Ingredientes:

2 paquetes de obleas La Cocinera
2 dientes de ajos
50 g de cebolla
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento rojo ( yo no tenia y puse morrón)
50 de aceite
100 de bacon
Perejil fresco
500 g de patatas a tacos
200 de agua caliente
1cta de sal
200 de nata para cocina
1 huevo
Nuez moscada y pimienta ( yo no le puse)
Queso enmental rallado o el que tengáis

Yo lo hice con la mitad de ingredientes ( el huevo lo puse entero) y me salieron 12 cestitas

Instrucciones:

Ponemos en el vaso de la th, ajos, cebolla y pimientos 5 segundos Velc 5, bajamos los restos.
Ponemos el aceite y 8 minutos Varoma Velc 1.
Ponemos el bacon y el perejil 2 minutos Varoma Velc 1.
Ponemos la mariposa, las patatas a tacos, sal y el agua caliente 15 minutos Varoma Velc cuchara.
Encendemos el horno a 170º que se vaya calentando y vamos poniendo en una bandeja de horno, moldes de magdalenas de silicona o papel, si usamos papel poner 2, para que no se abran, ponemos dentro las obleas con cuidado.
Quitamos la mariposa y echamos la nata, el huevo, la nuez moscada y pimienta, 4 segundos Velc 4, rellenamos los moldes y ponemos el queso rallado por encima.
Metemos al horno, hasta que estén doradas.




Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 13 de abril de 2012 a las 00:51
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