sena - Visitas: 5.880

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy hice otra receta del blog de La Juani de Ana Sevilla, que tenia pendiente y a mi peque le ha gustado mucho, os la recomiendo, que salen muy buenos....lo hice con la TH, pero a mano se hace igual de bien...

Ingredientes:

2 Filetes grandes de pescado blanco ( merluza, panga etc ...)
Sal
Un poco de pimienta ( yo no le puse)
2 dientes de ajo
Perejil fresco
200 de cerveza
130 g de harina
1 cta de sal
1 cta de levadura en polvo Royal
Un poco de colorante o azafrán

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 13 de abril de 2012 a las 23:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21254-Palitos-de-pescado-muy-buenos-Thermomix-y-tradicional-.html][b][size=5][u]Palitos de pescado....muy buenos (Thermomix y tradicional)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4f889f8730410.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy hice otra receta del blog de La Juani de Ana Sevilla, que tenia pendiente y a mi peque le ha gustado mucho, os la recomiendo, que salen muy buenos....lo hice con la TH, pero a mano se hace igual de bien... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 Filetes grandes de pescado blanco ( merluza, panga etc ...) Sal Un poco de pimienta ( yo no le puse) 2 dientes de ajo Perejil fresco 200 de cerveza 130 g de harina 1 cta de sal 1 cta de levadura en polvo Royal Un poco de colorante o azafrán [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación th y a mano: Cortamos el pescado a tiras largas, salpimentamos y reservamos. Ponemos los ajos y perejil y 5 segundos Vlc 5 y bajamos restos. Añadimos la cerveza, harina, levadura, colorante y sal, 10 segundos Vlc 5, dejamos reposar 20 minutos. Ponemos las tiras de pescado en la mezcla y freímos, las vamos poniendo sobre papel de cocina y a un plato listas para comer.... A mano: Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos bien con un batidor de espiral...y luego todo igual. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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