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Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos, ademas del tiempo de riefrigeración
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

500 gr.Pâte sucrée
180 gr.Mermelada de albaricoque
2Plátanos
20 ml.Zumo de limón
25 gr.Miel
Vainilla
50 ml.Nata liquida
1Mango pequeño, pelado y laminado
Azúcar glas y hojas de menta

Instrucciones:

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Publicada el 17 de abril de 2012 a las 14:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21269-tartaletas-de-platano-y-mango.html][b][size=5][u]tartaletas de plátano y mango[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4f8d649c7e265.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 gr. Pâte sucrée 180 gr. Mermelada de albaricoque 2 Plátanos 20 ml. Zumo de limón 25 gr. Miel Vainilla 50 ml. Nata liquida 1 Mango pequeño, pelado y laminado Azúcar glas y hojas de menta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Estiramos la masa pâte sucrée y forramos 6 moldes de 12.5 cm. y los metemos en la nevera durante 15 minutos. Horneamos a ciegas en horno a 200ºC durante 10 minutos, retiramos el papel y el peso y horneamos 5 minutos más. Extendemos la mermelada sobre las bases de las tartaletas todavía calientes. Trituramos los plátanos con un tenedor en un cuenco, añadimos el zumo de limón, la vainilla y la miel hasta obtener una pasta suave y cremosa, repartimos está entre las tartaletas. Cubrimos las tartaletas con las laminas de mango, espolvoreamos con el azúcar glas y decoramos con las hojas de menta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] BoDDBo

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