Receta de TARTITAS CREMOSAS DE MANZANA
garbiñe - Visitas: 3.061
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
- Elaboración rápida y sencilla.- Es un postre que se puede comer tanto caliente (en invierno) como frío (en verano).De cualquier forma, está muy rico.
- En mi casa, las hago en muchas ocasiones porque gusta a tod@s. Espero que a vosotr@s también.
Ingredientes:
- Mantequilla (para engrasar los moldes).
- 2 manzanas grandecitas.
- 2 yemas de huevo y 1 huevo entero.
- 1/2 vaso de leche.
- 1/2 vaso de nata líquida.
- 70 g de azúcar.
- Azúcar glass (yo la glaseo en la thermomix).
Instrucciones:
1.- Engrasar 4 moldes individuales con mantequilla.
2.- Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y repartirlas en los moldes.
3.- Batir las yemas junto con el huevo entero y el azúcar.
4.- Ir incorporando, poco a poco, la leche y la nata líquida a la mezcla anterior (huevos y azúcar) hasta formar una crema.
5.- Verter la crema en los moldes, sobre las manzanas.
6.- Espolvorear con el azúcar glass.
7.- Precalentar el horno e introducirlas en él durante unos 20 minutos a 180º aproximadamente.
8.- Por último, gratinarlas al grill unos minutitos.
Os recuerdo (como anteriormente he comentado) que están muy buenas tanto frías como calientes.
GARBIÑE
2.- Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y repartirlas en los moldes.
3.- Batir las yemas junto con el huevo entero y el azúcar.
4.- Ir incorporando, poco a poco, la leche y la nata líquida a la mezcla anterior (huevos y azúcar) hasta formar una crema.
5.- Verter la crema en los moldes, sobre las manzanas.
6.- Espolvorear con el azúcar glass.
7.- Precalentar el horno e introducirlas en él durante unos 20 minutos a 180º aproximadamente.
8.- Por último, gratinarlas al grill unos minutitos.
Os recuerdo (como anteriormente he comentado) que están muy buenas tanto frías como calientes.
GARBIÑE
Enviada por garbiñe (ver más recetas de garbiñe)
Publicada el 20 de mayo de 2005 a las 23:50
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Puntuación: 4.69 sobre 5
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