Receta de Carquiñolis de chocolate blanco y nueces

Receta de Carquiñolis de chocolate blanco y nueces
Puntuación: 4.02 BoDDBo - Visitas: 2.405




Porciones / número de personas: 24 piezas
Tiempo de Preparación: 15 minutos, ademas del tiempo de refrigeracion
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

300 gr.Chocolate blanco en trocitos
25 gr.Mantequilla en pomada
225 gr.Harina tamizada con 6 gr. de levadura en polvo
50 gr.Azúcar moscabado
2Huevos
Vainilla
100 gr.Nueces de pacana en trozos gruesos

Instrucciones:

Derretir 200 gr. del chocolate con la mantequilla y dejar enfriar un poco. En un cuenco grande introducir la harina, la vainilla, los huevos, el azúcar y la mezcla de chocolate, trabajar un poco e incorporar el chocolate troceado y las nueces, amasar un poco mas.
Partir la masa en dos mitades, en forma de tronco de unos 25 cm. de longitud, depositar sobre una bandeja de horno con papel siliconado, y aplastarlas hasta un grosor de 2 cm. Hornear a 190ºC durante 18-20 minutos hasta que suban, doren y afiancen. Retirar del horno y bajar la temperatura del horno a 160ºC.
Dejar enfriar durante 20 minutos, y los cortamos en rodajas de 2 cm. de grosor. Distribuimos las rodajas sobre la vendeja de horno con el papel y las horneamos 15 minutos mas. Espolvorear con azúcar glas y dejarlas enfriar sobre una rejilla.



Enviada por BoDDBo (ver más recetas de BoDDBo)
Publicada el 25 de abril de 2012 a las 15:54
Esta receta se ha visto un total de 2.405 veces
Puntuación: 4.02 sobre 5 Puntuación: 4.0244 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527