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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy os propongo hacer una fácil y suculenta masa de Pizzas. Para ello, si mirais el video, vereis que cuento con la colaboración de algúnos de mis nietos que estaban este día en casa y me ayudaron a confeccionarlas. Ellos se lo pasaron muy bien y yo, que os tengo que decir. Bueno aqui está la receta. Espero os guste.

Ingredientes:

500 grs. de harina
250 c.c. de agua
10 grs. de sal
10 grs. de azucar
20 grs. levadura de panadero
75 c.c. de aceite

Instrucciones:

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Fuente: el forner d'alella
Enviada por elfornerdealella (ver más recetas de elfornerdealella)
Publicada el 3 de mayo de 2012 a las 17:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21338-Masa-para-pizzas-casera.html][b][size=5][u]Masa para pizzas casera[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4fa2a31ac1736.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy os propongo hacer una fácil y suculenta masa de Pizzas. Para ello, si mirais el video, vereis que cuento con la colaboración de algúnos de mis nietos que estaban este día en casa y me ayudaron a confeccionarlas. Ellos se lo pasaron muy bien y yo, que os tengo que decir. Bueno aqui está la receta. Espero os guste. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 grs. de harina 250 c.c. de agua 10 grs. de sal 10 grs. de azucar 20 grs. levadura de panadero 75 c.c. de aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En primer lugar, tamizamos la harina para que no queden grumos. Añadimos la sal, el azúcar, el aceite y el agua. La levadura la reservamos Yo utilizo una amasadora mecánica, pero se pueden amasar del modo tradicional a mano haciendo un volcan en la harina, y añadiendo los ingredientes en su interior, y amasar un buen rato. Tres minutos antes de terminar el amasado, incorporaremos la levadura Dividiremos las piezas en este caso de 230 grs. las bolearemos y dejaremos reposar tapadas con un paño de cocina hasta que doblen el volúmen. Procederemos a darle la forma con un rodillo. Previamente habremos untado el molde con aceite para que no se nos pegue. Untamos bien la masa con zumo de tomate, y seguidamente decoramos las pizzas con lo que queramos. En este caso, hemos hecho dos. Una de cuatro quesos, y la otra la hemos dividido en mitad de jamón dulce y la otra mitad de atún. Horneamos a temperatura alta entre 220ºC y 250ºC. Espero y deseo que cuando las hagais, os salgan tan ricas como estas. Mirar el video os será muy útil: <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/P1nJqFbQFGg" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] el forner d'alella elfornerdealella

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