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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600gr de almejas
100gr de cebolla
2 dientes de ajo
50gr de aceite
1 cucharada de pan rallado
Una pizca de pimentón
½ cucharadita de sal
250gr de fumet de pescado
50gr de vino blanco
Perejil picado
1 litro de agua

Instrucciones:

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Enviada por PADDY (ver más recetas de PADDY)
Publicada el 11 de mayo de 2012 a las 01:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21367-ALMEJAS-A-LA-MARINERA-THX.html][b][size=5][u]ALMEJAS A LA MARINERA THX[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4fac50775f92e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 600gr de almejas 100gr de cebolla 2 dientes de ajo 50gr de aceite 1 cucharada de pan rallado Una pizca de pimentón ½ cucharadita de sal 250gr de fumet de pescado 50gr de vino blanco Perejil picado 1 litro de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echar en el vaso la cebolla y los ajos 3seg/vel 5 Se bajan los restos de las paredes Añadir 50gr de aceite 10min/varoma/vel1 Añadir el pan rallado y el pimentón 10seg/vel2 Añadir el fumet, el vino blanco y la sal 10 min/varoma/vel1 Echar perejil picado y mezclar 10seg/vel 2 Se saca y se reserva. Echar en el vaso el agua e introducir el cestillo con las almejas 10min/varoma/vel 1 Echar en una fuente y regar por encima con la salsa [b][u]Fuente[/u]:[/b] PADDY

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