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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 o 2 morcillas (depende del tamaño). -3 puerros.
2 manzanas. - brick de nata pequeño. -4 huevos.
lamina de hojaldre. -aceite. -sal. -pimienta.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 11 de mayo de 2012 a las 22:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21370-Mi-quiche-de-morcilla.html][b][size=5][u]Mi quiche de morcilla[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4fad72073df20.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 o 2 morcillas (depende del tamaño). -3 puerros. 2 manzanas. - brick de nata pequeño. -4 huevos. lamina de hojaldre. -aceite. -sal. -pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar los puerros a ruedas y pochar en aceite. Pelar y cortar las manzanas a trocitos y añadirlas a los puerros, remover hasta que ablanden un poco. Salpimentar. Batir los huevos junto con la nata. Quitar la piel y desmenuzar la morcilla añadiéndola al batido, echar también lo de la sartén bién escurrido del aceite y remover todo. Poner en un molde desmontable el hojaldre y añadir la mezcla. Al horno unos 35m. a 180º. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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