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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para el bizcocho

250 g de cerveza guinness
250g de mantequilla
75g de cacao en polvo sin azúcar
400 g de azúcar
140g de nata para montar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
250g de harina de repostería
2 cucharaditas y media de bicarbonato





Ingredientes para el frosting de queso

300 g de queso de untar
150g de azucar glass
360 g de nata para montar

Instrucciones:

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Enviada por sienn (ver más recetas de sienn)
Publicada el 30 de mayo de 2012 a las 13:41
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21418-Tarta-guinness.html][b][size=5][u]Tarta guinness[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4fc60761dc7c1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para el bizcocho 250 g de cerveza guinness 250g de mantequilla 75g de cacao en polvo sin azúcar 400 g de azúcar 140g de nata para montar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 250g de harina de repostería 2 cucharaditas y media de bicarbonato Ingredientes para el frosting de queso 300 g de queso de untar 150g de azucar glass 360 g de nata para montar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Elaboracion Comenzamos preparando el bizcocho de chocolate, en primer lugar calentamos la cerveza hasta que casi llegue a hervir e incorporamos la mantequilla hasta que se disuelva por completo. Por otro lado mezclamos los ingredientes secos: el azúcar, el cacao, la harina y el bicarbonato.Reservamos. En otro bol juntamos los ingredientes liquidos: los huevos, la vainilla y la nata.Reservamos. Incorporamos la mezcla de mantequilla y cerveza a los ingredientes líquidos y juntamos bien, removemos hasta que todo quede completamente integrado. A continuación vamos uniendo los ingredientes secos a la mezcla anterior. Precalentamos el horno a 180º e introducimos como unos 45 min, hasta que veamos que el bizcocho está hecho. Para el frosting de queso, mezclamos bien el azúcar y el queso con la batidora, por otro lado montamos la nata con la batidora de varilla, juntamos las dos mezclas con movimientos envolventes para que no se baje la nata y cubrimos el bizcocho una vez que esté completamente frío. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sienn

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