AgarDulceAgar - Visitas: 2.706

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 2 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Un postre divertido y fresco. Perfecto para preparar con los más pequeños y que coman fruta de temporada.

Ingredientes:

- Galletas (Cualquier receta base usando moldes de formas)
- Frutas: fresas, kiwi, plátano, piña, etc..

Para gelatina de queso:
- 3 sobres de 8g de azucar vainilla
- 150ml de leche
- 1 sobre de Pronagar.
- 200g de queso fresco batido / Quark.

Instrucciones:

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Fuente: http://agardulceagar.com/2012/05/29/torres-de-fruta-y-mousse-de-queso/#comment-48
Enviada por AgarDulceAgar (ver más recetas de AgarDulceAgar)
Publicada el 30 de mayo de 2012 a las 16:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21419-Torres-de-fruta-y-mousse-de-queso.html][b][size=5][u]Torres de fruta y mousse de queso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4fc62dcc7c76a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Un postre divertido y fresco. Perfecto para preparar con los más pequeños y que coman fruta de temporada. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - Galletas (Cualquier receta base usando moldes de formas) - Frutas: fresas, kiwi, plátano, piña, etc.. Para gelatina de queso: - 3 sobres de 8g de azucar vainilla - 150ml de leche - 1 sobre de Pronagar. - 200g de queso fresco batido / Quark. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparar las galletas y dejar enfriar. Verter el queso en un recipiente y apartar. Poner la leche junto al azúcar en un cazo a fuego medio. Cuando comience a hervir, incorporar en forma de lluvia el sobre de Pronagar. Dejar hervir 1-2 minutos sin dejar de remover. Apartar del fuego e incorporar al queso con fuertes movimientos envolventes hasta que se mezcle bien. Verter en los moldes y dejar enfriar en la nevera. Lavar y cortar la fruta, desmoldar la gelatina y colocar alternando con las galletas formando una torre. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://agardulceagar.com/2012/05/29/torres-de-fruta-y-mousse-de-queso/#comment-48 AgarDulceAgar

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