Receta de Mi tortilla con cebolla frita crujiente


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 patatas. -5 huevos. -perejil. -100grs. de jamon troceadito50grs. de cebolla frita crujiente (hacendado). -aceite.
Instrucciones:
Pochar las patatas a fuego lento, mientras se hacen batir los huevos con una pizca de sal, añadir la cebolla frita, el perejil picadito y el jamon, remover todo.
Escurrir las patatas de su aceite y añadir a los huevos, unir todo y volcar en una sartén con un poquito de aceite, cuajar a fuego lento, dar la vuelta y cocinar hasta que esté.
Escurrir las patatas de su aceite y añadir a los huevos, unir todo y volcar en una sartén con un poquito de aceite, cuajar a fuego lento, dar la vuelta y cocinar hasta que esté.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 17 de junio de 2012 a las 14:04
Esta receta se ha visto un total de 6.115 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |