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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 gr. de fideos chinos
150 gr. de zanahoria
200 gr. de langostinos cocidos y pelados
100 gr. de brotes de soja
150 gr. de guisantes
1 diente de ajo
60 gr. de salsa agridulce
10 gr. de salsa de soja
100 ml. de aceite de oliva virgen
1 pizca de sal

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 29 de junio de 2012 a las 19:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21496-Fideos-chinos-con-langostinos.html][b][size=5][u]Fideos chinos con langostinos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4fede48243dd8.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gr. de fideos chinos 150 gr. de zanahoria 200 gr. de langostinos cocidos y pelados 100 gr. de brotes de soja 150 gr. de guisantes 1 diente de ajo 60 gr. de salsa agridulce 10 gr. de salsa de soja 100 ml. de aceite de oliva virgen 1 pizca de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una olla ponemos a hervir 2 litros de agua con sal, cuando haya hervido, quitamos del fuego y echamos los fideos, dejamos 4 min. removemos con un tenedor, escurrimos y reservamos. Pelamos las zanahorias y cortamos en juliana. En una cazuela grande y baja, (he usado una sartén grande AMC) echamos el aceite y cuando este caliente pochamos la zanahoria unos 5-6 min. Añadimos los fideos bien escurridos, los langostinos, los brotes de soja y los guisantes, mezclamos durante 1 min. y añadimos la pizca de sal y el ajo picado muy fino. Por ultimo añadimos la salsa agridulce y la salsa de soja, mezclamos, retiramos del fuego y servimos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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