sena - Visitas: 3.560

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 dientes de ajos
1 cebolla grande, unos 250 g
500 de calamar, yo puse fresco, pero podéis poner congelado, ya a gustos
300 de gambitas peladas, puse de las medianas congeladas, no tenia frescas, que me gustan más...
70 de vino blanco
300 de espaguetis Nero Di Sepia ( negros)
50 de aceite
1/2 pastilla de caldo de pescado
1 litro de agua, con un poco de aceite
Sal

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 7 de julio de 2012 a las 17:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21513-Espaguetis-Nero-Di-Sepia-con-calamar-etc-thermomix-.html][b][size=5][u]Espaguetis Nero Di Sepia, con calamar etc (thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ff85400a2a6f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 dientes de ajos 1 cebolla grande, unos 250 g 500 de calamar, yo puse fresco, pero podéis poner congelado, ya a gustos 300 de gambitas peladas, puse de las medianas congeladas, no tenia frescas, que me gustan más... 70 de vino blanco 300 de espaguetis Nero Di Sepia ( negros) 50 de aceite 1/2 pastilla de caldo de pescado 1 litro de agua, con un poco de aceite Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos en el vaso los dientes de ajos y la cebolla troceada y 5 segundos en Velc 5. Bajamos restos y ponemos el aceite y un poco de sal, 8 minutos, Varoma, Velc 1, añadimos el calamar y ponemos 8 minutos, 100º, Giro y Velc cuchara, cuando falte 1 minutos para terminar, echamos las gambitas por el bocal. Echamos el vino con la pastilla de caldo y ponemos 7 minutos, Varoma, Giro y Velc 1, sin cubilete. Sacamos y reservamos. Sin lavar el vaso, ponemos 1 litro de agua, sal y un pelín de aceite, calentamos 7 minutos Varoma, Velc 1, cuando se pare, ponemos 12 minutos, 100º, Giro y Velc cuchara, cerramos ponemos en marcha y metemos los espaguetis por el bocal, cuando se hayan metido del todo ( yo le ayudo empujando con cuidado con la base del cubilete), ponemos el cubilete, cuando pite pasamos a un colador, mezclamos con la salsa reservada....y listos para comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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