juanpe - Visitas: 15.080

Porciones / número de personas: 2-4 personas
Tiempo de Preparación: 25 min.
Tiempo de cocción: 15 min.
Categoría: Carnes, Verduras y legumbres, Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hola, Este es un wok que nos encanta en casa y que resulta fácil y rápido de preparar, a ver si os gusta...

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
250 gr de gambas peladas
2 diente de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 lata de champiñones
Salsa soja
Aceite, sal y pimienta

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas
Enviada por juanpe (ver más recetas de juanpe)
Publicada el 11 de julio de 2012 a las 11:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21517-Wok-de-pollo-gambas-y-verduras.html][b][size=5][u]Wok de pollo, gambas y verduras[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ffd470fdf1a1.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hola, Este es un wok que nos encanta en casa y que resulta fácil y rápido de preparar, a ver si os gusta... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pechuga de pollo 250 gr de gambas peladas 2 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 lata de champiñones Salsa soja Aceite, sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos la pechuga en tiras, salpimentamos y rehogamos a fuego fuerte. Reservamos. Ponemos en el wok con un chorrito de aceite, los ajos, la cebolla y los pimientos picados en juliana, salpimentamos y los hacemos a fuego vivo. Cuando estén a nuestro gusto, a mi me gusta que quede al dente, añadimos el pollo, las gambas y un buen chorro de salsa de soja, bajamos el fuego y dejamos cocer unos minutos, entre 5 y 10 min. dependiendo de la cantidad que estemos haciendo. Acompañar con arroz blanco. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas juanpe

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