sena - Visitas: 3.132

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta semana preparé este pollo, que en casa gusta mucho, es muy sencillo de hacer....y sale muy bueno .

Ingredientes:

1/2 Pollo troceado ( yo puse de la parte de muslo y contra muslo)
1 cebolla grandecita
6 gambones
40 de la medida del vaso de coñac
Medio vasito de tomate frito
1/2 vaso medidor de agua
Aceite y sal

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 19 de agosto de 2012 a las 18:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21587-Pollo-con-gambones-en-olla-Gm-d.html][b][size=5][u]Pollo con gambones en olla Gm d[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G503116d33f734.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta semana preparé este pollo, que en casa gusta mucho, es muy sencillo de hacer....y sale muy bueno . [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 Pollo troceado ( yo puse de la parte de muslo y contra muslo) 1 cebolla grandecita 6 gambones 40 de la medida del vaso de coñac Medio vasito de tomate frito 1/2 vaso medidor de agua Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos aceite en la cubeta, ponemos menú legumbres ( o el que os guste mas para sofreír) y salteamos muy ligeramente los gambones, sacamos y reservamos. Ponemos el pollo, sofreímos un poco, sacamos y reservamos. Cortamos la cebolla fina a gajos, ponemos sal, cancelamos menú y ponemos menú plancha, pochamos la cebolla, cuando este la cebolla pochada, echamos el tomate y removemos, echamos el coñac, dejando evaporar un poquito y echamos el agua, removemos, cancelamos menú y ponemos menú pollo, baja presión, echamos el pollo y ponemos los gambones, cerramos la olla y cuando pite, despresurizamos y listo. NOTA: Yo esta receta, me gusta hacerla de un día para otro, cuando ya la tengo hecha, la paso a una olla y al día siguiente la caliento a fuego lento y a comer, sale muy buena... [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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