sena - Visitas: 4.094

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy receta de pescado que hay que comer también, es una receta sencilla pero que sale buena...

Ingredientes:

Ingredientes:

Merluza a rodajas ( yo use fresca, pero si no tenéis, congelada también queda bien)
Cebolla
Tomate frito
Ajito y perejil
Vino blanco
Aceite y sal

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 26 de agosto de 2012 a las 23:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21601-Merluza-con-tomate-etc-en-Gm-d.html][b][size=5][u]Merluza con tomate etc... en Gm d[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G503a99ac1b2a9.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy receta de pescado que hay que comer también, es una receta sencilla pero que sale buena... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: Merluza a rodajas ( yo use fresca, pero si no tenéis, congelada también queda bien) Cebolla Tomate frito Ajito y perejil Vino blanco Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos la cebolla a trocitos o a gajos, ya a gustos de cada uno, picamos o cortamos pequeño ajito y perejil. Ponemos aceite en la cubeta, menú plancha y pochamos la cebolla, junto al ajito y perejil, cuando esté hecho, echamos el tomate frito y removemos, cancelamos menú y ponemos menú cocina. Echamos un poco de vino blanco, 40 de la medida del vaso, dejamos que evapore un poquito, ponemos sal a la merluza y la ponemos encima, echando con una cuchara encima algo de salsa, cerramos la olla y ponemos menú cocina, 2 minutos, baja presión, despresurizamos cuando pite y lista para comer... Nota: La merluza la podéis freír, pasándola por harina o sin ella, pero así es mas light y a mi me gusta como queda...también le podéis poner unos guisantes de bote si os gustan... [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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