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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20'
Tiempo de cocción: 12'
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Un puñado de hélices integrales
Media cebolla
Queso de tetilla
Espinacas frescas
AOVE, ajo en polvo y hierbas para pasta.

Instrucciones:

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Enviada por Gijones (ver más recetas de Gijones)
Publicada el 5 de septiembre de 2012 a las 12:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21633-Ensalada-templada-de-pasta-con-espinacas-y-queso-.html][b][size=5][u]Ensalada templada de pasta con espinacas y queso.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50472423235aa.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Un puñado de hélices integrales Media cebolla Queso de tetilla Espinacas frescas AOVE, ajo en polvo y hierbas para pasta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] *Cocer la pasta hasta que quede un poco más blandita que "al dente" y a media cocción echar la cebolla picada no muy fina. *Mientras tanto, cortar el queso en taquitos y reservar. *Cubrir la base de un plato con las espinacas, espolvorear con el ajo en polvo y sazonar. *Cuando la pasta esté lista, pasar por un escurridor dejando que recuda muy bien todo el agua y ahí mismo echar el queso y dar un par de vueltas, para que se funda ligeramente con el calor de la pasta. *Disponer sobre las espinacas, regar con un buen chorro de aceite de oliva y echar un poco por encima unas pocas de hierbas al gusto (en mi caso, orégano, albahaca, perejil y peperoncino). [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijones

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