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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 22 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 huevos medianos
1 bote de leche condensada pequeño
Una medida del bote, de leche desnatada
60 gr. de coco rallado
1 lata de cuatro rodajas de piña al natural
El jugo de la lata de piña
Caramelo liquido para el molde

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 29 de septiembre de 2012 a las 18:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21686-Flan-de-pina-y-coco-FC-Touch-advance-.html][b][size=5][u]Flan de piña y coco (FC-Touch advance)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5067218c71b17.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 huevos medianos 1 bote de leche condensada pequeño Una medida del bote, de leche desnatada 60 gr. de coco rallado 1 lata de cuatro rodajas de piña al natural El jugo de la lata de piña Caramelo liquido para el molde [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Caramelizamos el fondo y los lados del molde (he usado uno con tapa) colocamos sobre el caramelo, 3 rodajas de piña, presionamos para que queden pegadas. Trituramos la rodaja de piña que queda con el jugo, añadimos el resto de ingredientes y batimos. Echamos sobre el molde, con cuidado de que no se levante la piña, tapamos el molde. Ponemos en la cubeta 2 medidas de agua, colocamos el molde y cerramos la olla, posición válvula cerrada, selecionamos menú-vapor 22 min. Pasado el tiempo, apagamos y dejamos despresurizar dejando el molde dentro de la olla, hasta que se enfríe completamente. Metemos al frigorífico, mejor de un día para otro. Nota: Si no queremos encontrar los trozos de la piña, podemos triturarla toda. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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