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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 75 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

320 gr. de harina repostería
1 sobre levadura química (15 gr.)
3 huevos medianos
180 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillada (8 gr.)
1 brik de nata 15 % M.G. (200 ml.)
120 ml. de aceite de girasol o de oliva suave
150 gr. de uvas silvestres

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 2 de octubre de 2012 a las 17:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21693-Bizcocho-de-uvas-silvestres-Thermomix-FC-TouchAdvance-.html][b][size=5][u]Bizcocho de uvas silvestres (Thermomix & FC-TouchAdvance)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G506b09b7db471.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 320 gr. de harina repostería 1 sobre levadura química (15 gr.) 3 huevos medianos 180 gr. de azúcar 1 sobre de azúcar vainillada (8 gr.) 1 brik de nata 15 % M.G. (200 ml.) 120 ml. de aceite de girasol o de oliva suave 150 gr. de uvas silvestres [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación Thermomix: Tamizamos la harina y levadura, reservamos. Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos los huevos y el azúcar, programamos 3 min. temp. 37º vel. 3 ½ cuando termine el tiempo, ponemos otros 3 min. mas sin temp. Añadimos la nata y el aceite, mezclamos 10 seg. vel. 3 quitamos la mariposa y añadimos la mezcla harina y levadura, mezclamos 10 seg. en vel. 4 En un bol echamos un poco de harina y pasamos por ella las uvas, las añadimos a la mezcla y con la espátula las integramos bien. Horneado TouchAdvance: Echamos la mezcla en un molde (he usado uno de silicona) lo ponemos en la cubeta cerramos la olla, posición válvula, salida de vapor, seleccionamos menú-cake 1 hora 15 min. + 10 min. en mantenimiento de calor. Dejamos enfriar antes de desmoldar. Nota: Si lo hacemos directamente en la cubeta, necesitaremos menos tiempo. [img]http://2.bp.blogspot.com/--V7Z5UuCIn8/UCfKyMgQ0eI/AAAAAAAAOP4/iE0N33nNo9k/s640/Bizcocho+de+uvas+silvestres+3.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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