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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Del último taller de Mireia Carbó. Unas galletes muy fáciles y muy buenas.

Ingredientes:

150 grs. de harina de almendra
100 grs. de azúcar
50 grs. de clara de huevo
Limón (ralladura)
Almendras marcona crudas, sin piel, para decorar

Instrucciones:

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Fuente: Mireia Carbó
Enviada por MaryLou (ver más recetas de MaryLou)
Publicada el 9 de octubre de 2012 a las 10:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21718-Almendrados-Galletas-secas-.html][b][size=5][u]Almendrados (Galletas secas)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5073da57a6c74.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Del último taller de Mireia Carbó. Unas galletes muy fáciles y muy buenas. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 grs. de harina de almendra 100 grs. de azúcar 50 grs. de clara de huevo Limón (ralladura) Almendras marcona crudas, sin piel, para decorar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Montar las claras con el azúcar hasta conseguir un merengue suave. Mezclar el merengue con la almendra y la ralladura de limón. Hacer las galletas con la ayuda de la manga pastelera. Decorar cada galleta con una almendra cruda en el centro. Cocerlas a 160º unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mireia Carbó MaryLou

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