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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Baja en calorías, bonita presentación y rica

Ingredientes:

1 l. de liquido
25 gr. De gelatina en laminas
7 cucharadas de azúcar
Frutas las que mas te gusten, esta llevan, grosellas, moras, fresón, plátano´, kiwi y arándanos
Para mayores podemos poner una parte de vino por agua, o cava

Instrucciones:

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Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 12 de octubre de 2012 a las 01:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21728-ASPIC-DE-FRUTAS.html][b][size=5][u]ÁSPIC DE FRUTAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G507751ba8d63c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Baja en calorías, bonita presentación y rica [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 l. de liquido 25 gr. De gelatina en laminas 7 cucharadas de azúcar Frutas las que mas te gusten, esta llevan, grosellas, moras, fresón, plátano´, kiwi y arándanos Para mayores podemos poner una parte de vino por agua, o cava [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavamos las frutas con agua fría y las ponemos a secar sobre papel de cocina. Las hojas de gelatina las ponemos con agua fría para que se ablanden. Ponemos ½ litro de agua a calentar Le añadimos el azúcar y dejamos hervir unos 3 minutos. Retiramos del fuego el agua con el azúcar y añadimos la gelatina muy escurrida, movemos hasta disolverla toda con una cuchara de madera. Le añadimos el 1/2 litro restante de liquido puede ser zumos o cava si es para mayores y dejamos enfriar. En los moldes que vamos hacer la gelatina lo tenemos en el frigorífico enfriando, ponemos en el fondo un poco de gelatina para que cubra y llevamos a la nevera para que cuaje. Colocamos frutas sobre la capa de gelatina solidificada combinando los colores y volvemos a verter gelatina en forma de hilo y la dejamos solidificar. Continuar el mismo procedimiento hasta agotar la totalidad de los ingredientes. Ponemos el molde en el frigorífico por lo menos 2 horas. Puedes decorarlo como mas te guste, yo les puse nata y un coulis con las frutas que me sobraron. Fácil de preparar, bonito y rico espero que os guste besos. Adita [b][u]Fuente[/u]:[/b] LaCocinadeAdita

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