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Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Sencillas y deliciosas

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre.
Queso rallado parmesano.
Queso que funda bien como emmental. gruyere o otros que os gusten
Queso que sean fuerte de sabor, Roquefort, Cabrales, Gorgonzola el que mas os guste.
1 huevo.

Instrucciones:

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Fuente: http://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 17 de noviembre de 2012 a las 00:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21851-ESPIRALES-DE-QUESO.html][b][size=5][u]ESPIRALES DE QUESO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50a6d1d470609.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Sencillas y deliciosas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 plancha de hojaldre. Queso rallado parmesano. Queso que funda bien como emmental. gruyere o otros que os gusten Queso que sean fuerte de sabor, Roquefort, Cabrales, Gorgonzola el que mas os guste. 1 huevo. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Dejamos en el papel debajo que trae el hojaldre, estiramos un poco con el rodillo muy suave , y rallamos el queso Emmental o Gruyere sobre la plancha de hojaldre. Rallamos encima un poco de parmesano, me gusta usar los ralladores microplano. Y sobre lo otros quesos echamos un poco de queso azul en trozos pequeños. Repartimos por encima. El dejar el papel debajo es que a la hora de enrollar nos ayudamos con el y si en la cocina hace mucho calor y se nos pone muy blando el hojaldre lo metemos un poco en la nevera y cuando este mas firme la masa seguimos trabajándola. Metemos en la nevera antes de cortarla para que endurezca y podamos cortar las espirales mejor. Las pintamos de huevo. Y cortamos la primera y la desechamos, las cortamos de 2 centímetros. Ponemos en medio del horno precalentado a 200º hasta que estén doradas. Fáciles de hacer y una delicia de comer. Espero que os gusten besos Adita [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lacocinadeadita.com/ LaCocinadeAdita

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