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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Media manzana Golden
Zumo de un limón colado
50gr de queso en dados
2 zanahorias en bastoncitos
250gr de maíz en conserva escurridos
200gr de brotes de soja
5 rábanos en rodajas finas
2 cucharadaz de aceite de oliva
Sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 24 de noviembre de 2012 a las 02:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21884-Ensalada-amarilla-al-maiz.html][b][size=5][u]Ensalada amarilla al maiz[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50b01ec423d2b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Media manzana Golden Zumo de un limón colado 50gr de queso en dados 2 zanahorias en bastoncitos 250gr de maíz en conserva escurridos 200gr de brotes de soja 5 rábanos en rodajas finas 2 cucharadaz de aceite de oliva Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pele la manzana, descorazónela y córtela en dados, rocíelas con la mitad del zumo de un limón y póngala en una ensaladera. Agregue el queso, la zanahoria, el maíz, los brotes de soja y los rábanos. En un bol mezcle bien el aceite de oliva con el zumo de limón restante y salpiméntelo. Aliñe la ensalada y remuévela suavemente. Déjala reposar en un lugar fresco unos 30 min antes de servirla. Ver video en: <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/OT-bTQf23d4" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] Visitar blog: http://cookingmrzexions.blogspot.com.es/ [b][u]Fuente[/u]:[/b] MrZexions

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