sena - Visitas: 3.509

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: sin cocción
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy os dejo una delicia de café, que recomiendo que lo probéis, por que está muy bueno, la receta la he sacado del bloghttp://comoju.blogspot.com.es/ , que tiene unas recetas muy buenas, visitarlo que os gustará lo que tiene...y voy con la receta, que ayer a mis amigos les gustó mucho...

Ingredientes:

200 de leche
100 de nata de la de montar
100 de café sin azúcar ( yo puse una cápsula de Dolce Gusto de café intenso y llené 1/2 vaso de los de agua)
20 de Brandy ( yo puse solo 10, por que era de Conde Osborne y era muy fuerte)
150 de azúcar
1 sobre de cuajada
Caramelo liquido, yo puse de Royal


Luego hice otro y puse 250 de leche y 200 de nata lo demás igual ( me equivoque con la nata y puse todo el brick, así que añadí 50 mas de leche y muy bueno también, no se nota diferencia en nada.

Instrucciones:

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Fuente: http://comoju.blogspot.com.es/
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 26 de noviembre de 2012 a las 15:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21900-Delicia-Fria-de-Cafe-Th-y-tradicional-.html][b][size=5][u]Delicia Fría de Café (Th y tradicional)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50b37a792f8a4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy os dejo una delicia de café, que recomiendo que lo probéis, por que está muy bueno, la receta la he sacado del bloghttp://comoju.blogspot.com.es/ , que tiene unas recetas muy buenas, visitarlo que os gustará lo que tiene...y voy con la receta, que ayer a mis amigos les gustó mucho... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 de leche 100 de nata de la de montar 100 de café sin azúcar ( yo puse una cápsula de Dolce Gusto de café intenso y llené 1/2 vaso de los de agua) 20 de Brandy ( yo puse solo 10, por que era de Conde Osborne y era muy fuerte) 150 de azúcar 1 sobre de cuajada Caramelo liquido, yo puse de Royal Luego hice otro y puse 250 de leche y 200 de nata lo demás igual ( me equivoque con la nata y puse todo el brick, así que añadí 50 mas de leche y muy bueno también, no se nota diferencia en nada. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación en Thermomix: Ponemos en el vaso, todos los ingredientes, menos el caramelo, y ponemos 8 minutos, 90º y Velc 5. Ponemos en el molde que tengamos el caramelo liquido, echamos la mezcla obtenida, dejamos que se enfríe, tapamos y metemos en el frigo. Cuando desmoldemos para servirlo, lo podemos acompañar con nata montada....y esta bueno bueno, lo recomiendo mucho. A mano: Diluimos la cuajada en 1/2 vaso de leche. Ponemos todos los ingredientes en un cazo, ponemos al fuego y vamos removiendo, cuando empiece a hervir, separamos del fuego y echamos removiendo la leche separada con la cuajada diluida, volvemos a poner al fuego removiendo y cuando empiece a hervir, retiramos y echamos en el molde que tenemos con el caramelo, dejamos enfriar y metemos en el frigo. si queréis ver la foto entera del postre copiar el enlace http://foro.mundorecetas.com/showthread.php/282587-Delicia-Fr%C3%ADa-de-Caf%C3%A9 [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://comoju.blogspot.com.es/ sena

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