vanadis - Visitas: 6.941

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

CHEF 2000

Esta receta es para aprovechar los pies de los champiñones que se usan en la receta " Champiñones en aceite"

Ingredientes:

1 berenjena
1 huevo
hierbas provenzales
los pies de los champiñones

Instrucciones:

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Enviada por vanadis (ver más recetas de vanadis)
Publicada el 27 de mayo de 2005 a las 21:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2193-Pastel-de-champinones-y-berenjena.html][b][size=5][u]Pastel de champiñones y berenjena[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42977726abaf2.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] CHEF 2000 Esta receta es para aprovechar los pies de los champiñones que se usan en la receta " Champiñones en aceite" [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 berenjena 1 huevo hierbas provenzales los pies de los champiñones [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelamos y picamos la berenjena y junto con los champiñones lo ponemos 5 minutos opción vapor, escurrimos muy bien y pasamos por la batidora con la yema de huevo y las hierbas. Batimos la clara a punto de nieve y mezclamos todo, colocamos en un molde de aluminio tapado sobre la bandeja de silicona y programamos 20 minutos/horno. [b][u]Fuente[/u]:[/b] vanadis

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