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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy aprovechando que estamos en Tenerife, vamos a preparar unos exquisitos plátanos flambeados. Naturalmente son plátanos de Canarias que son buenísimos y de la forma que los hemos preparado, han quedado riquisimos.

Ingredientes:

Platanos

Zumo de naranja

Mantequilla

Azucar

Limón

Ron para flambear

Instrucciones:

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Fuente: sarten
Enviada por elfornerdealella (ver más recetas de elfornerdealella)
Publicada el 7 de diciembre de 2012 a las 09:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21960-Platanos-de-Canarias-flambeados-al-ron.html][b][size=5][u]Plátanos de Canarias flambeados al ron[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50c1ac8a43cda.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy aprovechando que estamos en Tenerife, vamos a preparar unos exquisitos plátanos flambeados. Naturalmente son plátanos de Canarias que son buenísimos y de la forma que los hemos preparado, han quedado riquisimos. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Platanos Zumo de naranja Mantequilla Azucar Limón Ron para flambear [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pondremos al fuego lento una sarten en la que añadiremos la mantequilla. Cuando se haya deshecho, le pondremos los plátanos para que se cuezan a fuego lento y vayan cojiendo color. A continuación, le añadiremos el azucar encima de cada plátano para que se caramelicen dándoles la vuelta y repitiendo la operación. Seguidamente, le ponemos unas gotas de limón y añadimos el ron el cual encenderemos para flambear los plátanos. Finalmente, apagaremos el ron con zumo de naranja Los emplatamos y vereis que quedan riquísimos. Si mirais el video, vereis las cantidades que son al gusto del consumidor. <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/zmXudrrBh8c" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] sarten elfornerdealella

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