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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy vamos a hacer unas estupendas magdalenas caseras sin aditivos ni conservantes.
Unas auténticas magdalenas caseras que estoy seguro que si las hacéis os gustarán mucho.

Ingredientes:

420 grs. de harina
350 grs. de azúcar
380 c.c. aceite
5 huevos
120 c.c. de leche
15 grs. levadura Royal
La ralladura de un limón
Una pizca de canela en polvo ( opcional )
Una pizca de sal.

Instrucciones:

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Fuente: batidora y horno
Enviada por elfornerdealella (ver más recetas de elfornerdealella)
Publicada el 7 de diciembre de 2012 a las 10:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21964-Magdalenas-en-casa.html][b][size=5][u]Magdalenas en casa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50c1b3d677cbc.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy vamos a hacer unas estupendas magdalenas caseras sin aditivos ni conservantes. Unas auténticas magdalenas caseras que estoy seguro que si las hacéis os gustarán mucho. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 420 grs. de harina 350 grs. de azúcar 380 c.c. aceite 5 huevos 120 c.c. de leche 15 grs. levadura Royal La ralladura de un limón Una pizca de canela en polvo ( opcional ) Una pizca de sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Tamizamos la harina como siempre y reservamos. Ponemos en el perol los huevos y el azúcar y ponemos en marcha la amasadora con el batidor a marcha lenta. Mezclamos la leche con el aceite y añadimos a la batidora, que pasaremos a una marcha un poco más rápida para mezclar bien los ingredientes. Seguidamente añadiremos la harina junto a la ralladura del limón, la canela, la levadura y la pizca de sal. Lo añadiremos poco a poco para que se vaya mezclando bien. Pondremos marcha rápida durante tres minutos y ya tendremos listas nuestras magdalenas. Pondremos la mezcla en la nevera unos 30 minutos para que la levadura empiece a fermentar. Llenaremos la manga pastelera y rellenaremos los moldes o "petifuls de papel ". Espolvorearemos con un poco de azúcar por encima, y las introduciremos en el horno precalentado a 250º y que una vez hayamos introducido las magdalenas, bajaremos a 180º/200º. Cualquier duda la resolveréis mirando el video: <iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/VNEL2JE96ys" frameborder="0" allowfullscreen[/img]</iframe[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] batidora y horno elfornerdealella

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