Bizcochela - Visitas: 4.144

Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Dulce típico francés versionado a la española....

Ingredientes:

25 gr de mantequilla
300 gr de leche
1 ramita de vainilla
1 huevo entero
2 yemas
150 de azúcar
90 gr de harina
una pizca de sal
30 gr (un chupito) de brandy

Instrucciones:

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Fuente: http://bizcochela.blogspot.com.es/2012/12/canneles-jerezanos.html
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 13 de diciembre de 2012 a las 13:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21991-Canneles-Jerezanos.html][b][size=5][u]Canneles Jerezanos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50c9c5625b9a5.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Dulce típico francés versionado a la española.... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 25 gr de mantequilla 300 gr de leche 1 ramita de vainilla 1 huevo entero 2 yemas 150 de azúcar 90 gr de harina una pizca de sal 30 gr (un chupito) de brandy [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. - Lo primero es sacar las semillas de la vainilla. 2. - Ponemos a calentar en un cazo la leche con la mantequilla, las semilas y la ramita de vainilla, a fuego medio unos 5 minutos. Y apartamos para que enfríe un poco. 3. - Batimos en un bol las yemas con el huevo, el azúcar y cuando la leche esté templada, la añadimos junto con la harina, la sal y el ron, y batimos hasta que quede homogénea. Metemos en la nevera hasta mañana. 4. - Al día siguiente encendemos el horno a la máxima temperatura. Untamos los moldes con mantequilla y rellenamos con la mezcla por las 3/4 partes. 5. - Metemos en la parte más baja del horno durante 5 minutos, y luego bajamos la temperatura a 180º y lo dejamos una hora. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://bizcochela.blogspot.com.es/2012/12/canneles-jerezanos.html Bizcochela

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