sienn - Visitas: 5.074

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estos mantecados son muy parecidos de sabor a los polvorones pero sin almendra y a mi me parece que están igual de ricos o incluso mejor!!

Los ingredientes son muy fáciles así que no hay excusa para no intentar esta receta.

Ingredientes:

375g de harina de fuerza
180g de azucar glass
190g de manteca de cerdo
ralladura de dos limones
1 huevo batido
semillas sesamo para adornar

Instrucciones:

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Fuente: http://bombonesdefresa.blogspot.com.es/2012/12/mantecados-de-limon.html
Enviada por sienn (ver más recetas de sienn)
Publicada el 17 de diciembre de 2012 a las 16:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta21997-Mantecados-de-limon-sin-almendra.html][b][size=5][u]Mantecados de limon sin almendra[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50cf3b88f41a1.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Estos mantecados son muy parecidos de sabor a los polvorones pero sin almendra y a mi me parece que están igual de ricos o incluso mejor!! Los ingredientes son muy fáciles así que no hay excusa para no intentar esta receta. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 375g de harina de fuerza 180g de azucar glass 190g de manteca de cerdo ralladura de dos limones 1 huevo batido semillas sesamo para adornar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lo primero que haremos será tostar la harina en el horno unos 30 minutos a 200º o hasta que veamos que empieza a cambiar de color ( pasa de blanco a color crema).Sacamos y dejamos enfriar completamente. Mezclamos ahora la manteca ( que tendremos a temperatura ambiente), el azúcar, la ralladura de limón y la harina ya fría.Nos quedará una masa arenosa. Vamos cogiendo porciones de masa, las aplastamos hasta que queden de unos 2cm de espesor y le damos forma con un cortapastas.Con estas cantidades nos saldrán unos 10 mantecados. Los colocamos en un papel de horno, pincelamos con el huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo. Horneamos durante unos 25 minutos a 200º. Una vez frios espolvoreamos con azucar glass [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://bombonesdefresa.blogspot.com.es/2012/12/mantecados-de-limon.html sienn

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