malena - Visitas: 7.640

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una crema al horno portuguesa.

Ingredientes:

1/2 LITRO DE LECHE
4 HUEVOS
10GR DE HARINA
250 GRS DE AZUCAR DE CAÑA
MIEL
LA CASCARA DE UN LIMON
ACEITE DE OLIVA.

Instrucciones:

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Fuente: cocina portuguesa
Enviada por malena (ver más recetas de malena)
Publicada el 28 de mayo de 2005 a las 16:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2200-tigelada.html][b][size=5][u]tigelada[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una crema al horno portuguesa. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 LITRO DE LECHE 4 HUEVOS 10GR DE HARINA 250 GRS DE AZUCAR DE CAÑA MIEL LA CASCARA DE UN LIMON ACEITE DE OLIVA. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Untar con aceite recipientes individuales, a ser posible de barro resistentes al calor y ponerlos al horno a 220º.Batir los huevos con una cucharadita de miel, el azucar y la cascara de limon rallada.Incorporar una cucharada abundante de harina y la leche, mezclando todo hasta que resulte una masa homogenea y sin grumos. Pasar la preparacion a los moldes individuales teniendolos fuera del horno el menor tiempo posible e introducirlos en horno unos 20 min, queda tostadita por encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] cocina portuguesa malena

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