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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estas galletas tan típicas del Centro y Norte de Europa, para mi son un vicio,Las puso Kanela y Limon en el Facebook como Reto, y aunque yo no pude hacerlo a tiempo. Puedo aseguraros que están ricas ricas.
Para hacerlas use dos productos que estas semanas me regalaron 2 empresas.
Kanela y Limón uso la pistola.Yo no y eso que la tengo, aun no la estrene.

Hice lo que me recomendó Mamenchu. Mas fotos aquihttp://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/12/galletas-de-especies-de-navidad.html

Ingredientes:

150 grs de Mantequilla temperatura ambiente,
140 grs de azúcar moreno,
1 cucharadita de café colmada de especias de Navidad (receta: http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/12/mezcla-de-especies-para-galletas-de.html)
50 grs de miel,
250 grs de Harina de Repostería
Una pizca de sal,
Azúcar glas para espolvorear"opcional".
Papel de horno para forrar la bandeja.

Instrucciones:

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Fuente: Kanela y Limón y http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/12/galletas-de-especies-de-navidad.html
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 18 de diciembre de 2012 a las 09:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22004-Galletas-de-Especies-de-Navidad.html][b][size=5][u]Galletas de Especies de Navidad[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50d0321571e63.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Estas galletas tan típicas del Centro y Norte de Europa, para mi son un vicio,Las puso Kanela y Limon en el Facebook como Reto, y aunque yo no pude hacerlo a tiempo. Puedo aseguraros que están ricas ricas. Para hacerlas use dos productos que estas semanas me regalaron 2 empresas. Kanela y Limón uso la pistola.Yo no y eso que la tengo, aun no la estrene. Hice lo que me recomendó Mamenchu. Mas fotos aquihttp://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/12/galletas-de-especies-de-navidad.html [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 grs de Mantequilla temperatura ambiente, 140 grs de azúcar moreno, 1 cucharadita de café colmada de especias de Navidad (receta: http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/12/mezcla-de-especies-para-galletas-de.html) 50 grs de miel, 250 grs de Harina de Repostería Una pizca de sal, Azúcar glas para espolvorear"opcional". Papel de horno para forrar la bandeja. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batimos a máxima potencia la mantequilla con el azúcar y las especias hasta que se vuelva una crema (Aproximadamente 5 minutos) A continuación añadimos la miel y mezclamos hasta incorporarla. Por último agregamos la harina con una pizca de sal y batimos hasta nos quede una masa homogénea. Hacemos un rollo tipo salchichón y envolvemos en papel film y lo metemos en la nevera hasta que este duro." yo lo deje toda la noche" Cuando veamos que ya esta duro cortamos con un cuchillo en rodajas " a gusto " y colocamos en una bandeja cubierta con papel de horno. Metemos al horno pre-calentado a 170 grados durante 10 minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla y cuando estén frías espolvoreamos con azúcar glas. Espero y deseo que os guste...........un bico [b][u]Fuente[/u]:[/b] Kanela y Limón y http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/12/galletas-de-especies-de-navidad.html roski

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