sena - Visitas: 3.835

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este Flan de turrón, suelo hacerlo bastante, por que se hace muy rápido y además gusta mucho, la receta es muy conocida...y aconsejo que quien no la haya probado, que lo haga por que sale muy bueno..

Ingredientes:

200 de Turrón de Jijona
500 de leche entera o semi
200-250 de nata de la de montar ( 1 brick de los pequeños, da igual 200 o 250, el que tengáis)
Caramelo liquido o Sirope de chocolate
2 sobres de cuajada
40 de azúcar ( Si sois muy golosos, ponerle 100, pero como este turrón es bastante dulce, para mi gusto con 40 de azúcar es suficiente, sale bueno)

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 27 de diciembre de 2012 a las 00:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta22021-Flan-de-turron-con-sirope-de-chocolate-o-caramelo.html][b][size=5][u]Flan de turrón, con sirope de chocolate o caramelo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G50db8de6ca5b1.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este Flan de turrón, suelo hacerlo bastante, por que se hace muy rápido y además gusta mucho, la receta es muy conocida...y aconsejo que quien no la haya probado, que lo haga por que sale muy bueno.. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 de Turrón de Jijona 500 de leche entera o semi 200-250 de nata de la de montar ( 1 brick de los pequeños, da igual 200 o 250, el que tengáis) Caramelo liquido o Sirope de chocolate 2 sobres de cuajada 40 de azúcar ( Si sois muy golosos, ponerle 100, pero como este turrón es bastante dulce, para mi gusto con 40 de azúcar es suficiente, sale bueno) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En Thermomix: Ponemos el turrón y trituramos 5 segundos en Velc 5. Ponemos el resto de los ingredientes y mezclamos 10 segundos Velc 5 y después ponemos 8 minutos, 100º, Velc 2. Mientras ponemos el caramelo liquido o sirope de chocolate en el molde, vertemos la mezcla encima, dejamos enfriar y metemos en la nevera unas horas...y listo para tomar... Manera Tradicional: Diluimos la cuajada, bien diluida en un vasito de leche. Picamos el turrón bien picado y lo batimos con la leche, ponemos al fuego y agregamos el azúcar y la nata, removiendo constantemente, cuando empiece a hervir, retiramos del fuego y añadimos el vasito de leche con la cuajada diluida, volvemos a poner al fuego, removiendo constantemente y cuando empiece a hervir retiramos, ponemos la mezcla en un molde que habremos puesto caramelo liquido o sirope de chocolate, dejamos enfriar y metemos en el frigo unas horas... Y las fotos...con molde grande, individual, con caramelo y con sirope... Para ver fotos del molde grande con caramelo etc, copiar y pegar este enlace http://foro.mundorecetas.com/showthread.php/283812-Flan-de-turr%C3%B3n-con-caramelo-o-con-sirope-de-choco [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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