Receta de CHULETAS DE CORDERO LECHAL CON TOMATE

Receta de CHULETAS DE CORDERO LECHAL CON TOMATE
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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutoa
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Unas deliciosas chuletas

Ingredientes:

Chuletas de cordero lechal.
Tomate para freír.
Cebolla.
Aceite
Perejil

Instrucciones:

Ponemos en una sartén aceite cortamos la cebolla muy fina de la dejamos freír.
Cuando este la cebolla un poco dorada le añadimos tomate maduro rallado y lo freímos bastante y al estar rallado sin piel no necesitamos pasarle por el chino.
Freír las chuletas hasta que estén un poco doraditas, la dejamos en un plato y las salamos.
El tomate una vez frito lo ponemos en una olla y vamos echando las chuletas fritas y saladas.
Salamos el tomate y le añadimos un poco de azúcar para quitar la acidez del tomate y que de un hervor corto junto con las chuletas fritas.
Picamos muy fino el perejil y espolvoreamos por encima, sencilla pero están para chuparse los dedos, prepara media barra de pan, espero que os guste besos.
Adita


Fuente: http://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 29 de diciembre de 2012 a las 01:27
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